Диета Огневой при псориазе

Диета Светланы Огневой

Огнева Светлана Михайловна – врач-дерматолог и автор уникальной системы питания для людей с псориазом.

После того как ей поставили диагноз псориаз, она начала проходить традиционное медикаментозное лечение. Однако результаты оказались далеки от ожидаемых. Болезнь продолжала развиваться, а сильнодействующие препараты вызывали нежелательные побочные эффекты.

В ходе своего лечения Огнева пришла к важному выводу: существующие лекарства в основном направлены на устранение внешних симптомов псориаза, но не обеспечивают полноценного излечения. В связи с этим, врач начала разрабатывать концепцию, основанную на системном подходе к воздействию на организм. Эта концепция включает в себя использование фитотерапии и переход на здоровое питание.

Врачи отмечают, что диета Огневой при псориазе может быть полезным дополнением к основному лечению. Основной акцент в этой диете делается на исключение из рациона продуктов, способствующих воспалению, таких как сахар, алкоголь и переработанные продукты. Вместо этого рекомендуется употребление свежих овощей, фруктов, рыбы и нежирного мяса. Специалисты подчеркивают важность индивидуального подхода, так как реакция на определенные продукты может варьироваться у разных пациентов. Некоторые врачи также советуют вести дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты могут усугублять симптомы. В целом, диета Огневой может помочь улучшить общее состояние кожи и снизить частоту обострений, но ее следует рассматривать как часть комплексного подхода к лечению псориаза.

Питание и ДИЕТА при ПСОРИАЗЕ. Что нельзя/можно есть по Пегано и Огневой. Как лечить псориаз

Лечение псориаза по методу Огневой

Диета Огневой направлена на гармонизацию кислотно-щелочного баланса. Для здоровья организма необходимо преобладание щелочных реакций. Чтобы гарантировать высокий уровень секреции рН, нужно формировать рацион из щелочеобразующих продуктов, доля которых должна составлять 80% от общего рациона. Их употребление способствует поддержанию окислительно-восстановительного баланса, что важно для лечения псориаза, повышения иммунитета, выведения шлаков, улучшения состояния суставов и кожи.

Диета для больных псориазом являет собой сбалансированный рацион. Человеку, страдающему от данного заболевания, нужно придерживаться его постоянно. Основной этап лечения длится 3-4 месяца, в период обострения псориаза. В это время нужно принимать в пищу только разрешённые продукты.

Первые десять дней диеты для снятия обострения нужно регулярно принимать Энтеросгель либо Полифепан. За 30 минут перед каждым основным приёмом пищи пить ромашковый чай. Поможет и очищение клизмой.

После наступления периода ремиссии допустимо изредка употреблять запрещённые продукты в очень ограниченных количествах. Кушать их можно натощак и только как самостоятельный приём пищи. При наступлении рецидива от употребления продукта, спровоцировавшего его, нужно немедленно отказаться.

Принципы диеты:

1. 80% рациона составляют продукты и блюда с уровнем рН 7-14, остальные 20% – кислотные продукты с рН ниже 7.
2. На стадии обострения псориаза следует исключить из рациона углеводы и белки минимум на 1 месяц.
3. Полностью исключить из рациона копчёные и жареные блюда. Их необходимо заменить тушеными, отварными и запечёнными.
4. Раз в неделю рекомендованы разгрузочные дни. В это время можно употреблять один из продуктов: творог, кефир, яблоки, овощи.
5. Желательно включить в рацион лецитин, поскольку это сильный щелочной продукт.
6. Ограничить употребление соли.
7. Исключить голодание.
8. Строго запрещено курение.

Кроме правильного питания необходимо систематически выполнять физические упражнения и испытывать положительные эмоции. Это способствует увеличению щёлочности.

Поскольку диета строго ограничивает употребление большого количества продуктов в некоторых случаях возможны противопоказания. Перед её началом стоит проконсультироваться с доктором людям, страдающим от атрофии волокнистых тканей и сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку в жёстком рационе содержится мало белковых продуктов.

В остальных случаях, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, важно вводить в ежедневный рацион разнообразные продукты из разрешённого списка. Они смогут удовлетворить потребность организма во всех микроэлементах, а также минералах и витаминах.

Оптимальный режим питания предусматривает 5 приёмов пищи. Это может быть 5 равных порций либо 3 основных и 2 перекуса. Выбор зависит от предпочтений и распорядка дня конкретного человека.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Диета Огневой основывается на потреблении щелочеобразующих продуктов, которые должны составлять основную часть вашего ежедневного питания. К ним относятся:

• Фрукты – наиболее полезными считаются виноград, ананас, манго, вишня, нектарин, папайя, грейпфрут и финик. В небольших количествах и в качестве отдельного приема пищи можно включать дыню, яблоки и бананы. Не забудьте очищать фрукты от кожуры.
• Овощи – капуста, свекла, морковь, фасоль, огурцы и брокколи. Лучше всего употреблять их в свежем виде.
• Злаки – рекомендуется включать в рацион пшеничную, рисовую, кукурузную, гречневую и овсяную каши.
• Яйца.
• Зелень – петрушка, сельдерей и укроп.
• Цельнозерновой хлеб и макароны.
• Мясо – баранина, кролик, индейка, курица и индоутка могут присутствовать в рационе несколько раз в неделю.
• Рыба – предпочтение стоит отдавать морским видам, таким как тунец, палтус, форель и осетр. Рекомендуется употреблять рыбу дважды в неделю.
• Молочные продукты – нежирный йогурт, творог и кефир, а также до 20 г масла в день.
• Семена – лен, подсолнечные и тыквенные семечки, кунжут.
• Тофу.
• Сухофрукты – изюм и инжир.
• Растительные масла.

В ограниченных количествах можно добавлять в рацион грибы, орехи, грейпфруты и мед.

Диетическое питание также подразумевает достаточное потребление чистой или минеральной воды, а также свежевыжатых соков из разрешенных фруктов и овощей. Не забывайте о фиточаях.

Список запрещенных продуктов включает:

• Пасленовые овощи – картофель, баклажаны и помидоры.
• Мясо – свинина, говядина, телятина и внутренности (сердце, печень, язык).
• Ягоды – малина, смородина, клубника и земляника.
• Фрукты – гранат, авокадо, сливы и цитрусовые.
• Специи.
• Морепродукты.
• Сельдь и сушеная рыба.
• Белый хлеб и сдоба.
• Жирные молочные продукты.
• Маринады.
• Бобовые, включая фасоль и горох.
• Кукуруза.
• Маргарин.
• Кофе и какао.
• Газированные напитки.
• Роллы и суши.
• Сладости, включая шоколад.
• Алкогольные напитки, включая слабоалкогольные.
• Дрожжевые изделия.
• Колбасы.
• Полуфабрикаты.
• Продукты с высоким содержанием сахара.
• Уксус.

Эти продукты способствуют образованию кислоты в организме, что нарушает необходимый баланс между кислотами и щелочами.

Диета Огневой при псориазе вызывает много обсуждений среди пациентов и специалистов. Многие отмечают, что соблюдение этой диеты помогает снизить проявления заболевания и улучшить общее состояние кожи. Основной акцент делается на исключение из рациона продуктов, способствующих воспалению, таких как сахар, алкоголь и жирная пища. Вместо этого рекомендуется употребление свежих овощей, фруктов и нежирного белка.

Некоторые пациенты делятся положительным опытом, отмечая, что после перехода на диету Огневой у них уменьшились высыпания и зуд. Однако не все так однозначно: есть и те, кто не заметил значительных изменений. Важно помнить, что диета может быть эффективной в сочетании с другими методами лечения, и перед её началом стоит проконсультироваться с врачом. В целом, диета Огневой вызывает интерес и обсуждение, но индивидуальные результаты могут варьироваться.

Диета при ПСОРИАЗЕ

Примерное меню на неделю

Диета при псориазе должна содержать большое разнообразие продуктов, которые удовлетворяют потребности организма в кальции, цинке, витаминах, полиненасыщенных жирных кислотах, клетчатке. Сделать это поможет тщательно разработанное меню на неделю:

Каждую неделю меню нужно обновлять, добавлять в него вкусные и полезные блюда. Помогут в этом рецепты:

1. Бульон из курицы

50 г риса добавить в 5 стаканов бульона, приготовленного заранее из курицы. Проварить 20-25 минут. Затем добавить по 3 столовые ложки рубленой зелени, 3 зубчика чеснока и варить 40-45 минут. После этого добавить мелко нарезанное мясо курицы, на котором варился бульон, укроп, можно петрушку, и варить минут 10.

2. Запечённые овощи

Крупно нарезать 3 кабачка, несколько шампиньонов и морковок, луковицу и выложить на противень. Полить оливковым маслом, в которое добавлен измельчённый розмарин. Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200°С.

3. Смузи из ананаса и манго

3 манго средних размеров и 500 г ананаса измельчить в блендере. Добавить 100 мл сока винограда.

Диетическое питание по методу, предложенному Огневой, не только полезное, но и вкусное. Главное не забывать про разнообразие.

Отзывы о диете

Эффективность диеты Огневой в борьбе с псориазом подтверждается положительными отзывами людей, которые смогли улучшить свое состояние благодаря переходу на здоровое питание. Давайте ознакомимся с некоторыми из них:

Кристина, 32 года

Я страдаю от псориаза уже более 5 лет. Каждую весну у меня происходили серьезные обострения. Приходилось прибегать к гормональным препаратам, которые начали негативно сказываться на моем здоровье. В итоге я решила попробовать диету Огневой. Это случилось прошлой весной. Я сразу исключила из рациона все жирное, сладкое, маринованное и копченое. Самым трудным для меня было отказаться от кофе, который я пила каждый день. Но я полностью перешла на травяные чаи.

Уже через несколько дней состояние кожи стало немного лучше, исчез жуткий дискомфорт: зуд уменьшился, а шелушение стало менее выраженным. Спустя 3 недели бляшки начали уменьшаться. С тех пор я стараюсь строго придерживаться диеты. В этом сезоне обострений псориаза не было. Надеюсь, что мне удалось достичь стойкой ремиссии.

Николай, 40 лет

У меня псориаз на волосистой части головы. Во время последнего серьезного обострения, когда папулы начали появляться на лице, по совету знакомой я решил попробовать диету Огневой. Отказаться от вредных продуктов было сложно, но когда спустя 2 недели я заметил положительные изменения, у меня появился стимул придерживаться этого рациона. Ремиссия наступила через 3 месяца. Я очень доволен результатом.

Диета при Псориазе. Питание и диета по Пегано, какие продукты можно кушать, меню на неделю

Книга «Лечебное питание при псориазе»

Подробно методика исцеления от псориаза с помощью диеты описана в книге Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе». Она написана доступным языком, не содержит сложной медицинской терминологии, поэтому её суть понятна для каждого. Материал этой работы полезен и для медиков.

Основное внимание в книге уделено перечню полезных и запретных продуктов. Автор детально описывает принципы питания, которые помогут быстро достичь состояния ремиссии и максимально надолго продлить его. С помощью этих советов каждый сможет составить для себя рацион, учитывая индивидуальные особенности собственного организма. К книге содержится 245 блюд, подходящих для составления вкусного и разнообразного меню на каждый день.

Заключение

Лечебное питание по методике Огневой представляет собой действенный способ как лечения, так и профилактики псориаза. На протяжении более 20 лет этот подход помогает людям достигать ремиссии всего за 3-5 месяцев при условии соблюдения правильного питания. Ключевым моментом является строгое следование рекомендациям и формирование рациона на основе щелочных продуктов, даже после исчезновения псориатических папул.

Вопрос-ответ

Каковы основные принципы диеты Огневой при псориазе?

Диета Огневой основывается на исключении из рациона продуктов, способствующих воспалительным процессам, таких как сахар, алкоголь, молочные продукты и красное мясо. Основное внимание уделяется употреблению свежих овощей, фруктов, злаков и нежирных белков, что помогает улучшить общее состояние кожи и снизить проявления псориаза.

Можно ли использовать диету Огневой в сочетании с медикаментозным лечением?

Да, диета Огневой может быть использована в сочетании с медикаментозным лечением псориаза. Она не заменяет медикаменты, но может значительно улучшить их эффективность и помочь в контроле симптомов. Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом для индивидуальной настройки подхода.

Как долго следует придерживаться диеты Огневой для достижения результатов?

Рекомендуется придерживаться диеты Огневой не менее 3-6 месяцев для того, чтобы заметить значительные изменения в состоянии кожи и обострениях псориаза. Однако результаты могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, поэтому важно следить за реакцией своего тела и при необходимости корректировать рацион.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите основные принципы диеты Огневой, которые включают исключение из рациона продуктов, способствующих воспалению, таких как сахар, мучные изделия и жирные мясные продукты. Сосредоточьтесь на употреблении свежих овощей, фруктов и нежирных белков.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на уровень гидратации. Употребление достаточного количества воды помогает поддерживать кожу увлажненной и может снизить проявления псориаза. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день.

СОВЕТ №3

Включите в свой рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба, орехи и семена. Эти вещества обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь улучшить состояние кожи при псориазе.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности консультации с врачом или диетологом перед началом диеты Огневой. Индивидуальный подход и профессиональные рекомендации помогут избежать возможных негативных последствий и сделать диету более эффективной.